富士宮焼そば学会公認

いぶし銀では富士宮の製麺業者「曽我めん」の特別コシのある蒸し麺を使用しております。新鮮なキャベツをふんだんに入れ、ラードを絞った肉かすを加え蒸し焼きにします。これにいぶし銀オリジナルのソースで味付けをして仕上げにはカツオ節ではなくイワシのだし粉をたっぷり、ふりかけます。（塩焼そばもあります） その他、赤唐辛子を使った「赤鬼焼そば」青唐辛子の「青鬼焼そば」や駿河湾直送の生桜えびを使った「生桜えび焼そば｣などが大変好評です 

いぶし銀では静岡県産の有機栽培の野菜を使っています。

カウンターの分厚い鉄板で焼いた野菜の味は格別です。

いぶし銀明大前店では正社員を募集しています！

　・能力給制 (月給２０万円以上）

　・各社保完備

詳しくは店長までご連絡ください。０３−3327-7821